Infusi e tisane da bere freddi per l’estate

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Qualche ricetta per combattere in modo naturale, sano e ipocalorico l’afa estiva e, soprattutto il rischio di disidratazione durante le giornate passate in spiaggia.

Il mio consiglio è di preparare infusi e decotti la mattina appena alzati e lasciarli riposare in frigorifero, entro poche ore saranno pronti per la giornata.
La ricetta più classica: porre in infusione in 1 litro di acqua calda 4 cucchiaini di Verbena, 4 di Menta(dolce o piperita secondo i gusti), 4 di Citronella, 4 di Tiglio per 7 – 10 minuti. Dopodichè il tutto va filtrato e va aggiunta mezza radice di Zenzero grattugiato. Si può addolcire a piacere con Stevia. Dopo 1 ora di frigo il tutto è pronto da bere.

Una seconda ricetta: porre a macerare in 1 litro di acqua fredda 1 cetriolo finemente affettato, 15 foglie di Menta fresca, 1 Lime spremuto, mezza radice di Zenzero grattugiata. Addolcire con Stevia a piacere. Almeno 1 ora di macerazione in frigo prima di filtrare il tutto.

Da non dimenticare anche i più semplici, ma ottimi infusi di Carcadè e The Verde.
Ottimi tutti i centrifugati di frutta e verdura che la vostra fantasia può suggerirvi.

Consulente Erborista Marc Mességué
Consulente Medico P.Roberto Merani

Foto Freepik.com

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